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◆お問い合わせ
【JAふじ伊豆 河津農産加工所】
[販売]河津農産加工所
TEL:0558-36-8148


◆今回紹介した農産物・・・「ワサビ」
河津町では伝統の「畳石式」栽培により、高品質なワサビが栽培されています。河津町のワサビ栽培の特徴としては、組織培養苗(メリクロン苗)を生産者がハウスで栽培し、育ったものをワサビ田に定植させる方法を取っています。太陽に育まれ水に磨かれたワサビです。